Milé kuchařinky, 

moc vás chválím za splnění prvního úkolu. Velmi pěkně jste zvládly oběd pro rodinu.A některé jste vaše kuchařské umění doplnily i řadou fotografií. Tentokrát budete vařit podle zadaného receptu. Jsem zvědavá, která z vás bude mít nejkrásnější dort. Už se moc těším na vaše díla zase i s fotem celého dortu a výseče dortu.

V.Houbová

Nepečený dort s ovocem

Suroviny:

4 ks kysané smetany po 250g (nebo 2ks kys.smetany + 2ks plnotučného tvarohu)

12 polévkových lžic cukru moučka (nebo méně dle vaší chuti)

260g kulatých piškotů

1 kompot mandarinek nebo krájeného ananasu

250g čerstvých jahod (nebo borůvek, malin)

2 lžíce kakaa

Postup:

Dno kulaté dortové formy vyložíme kulatými piškoty (vypouklou stranou nahoru). Piškoty dáme i po stranách formy na stojato. Ovoce z konzervy slijeme, trochou šťávy zvlhčíme piškoty a ty pak poklademe 1/3 kompotovaného ovoce. Veškerou smetanu (popř.i tvaroh) rozmícháme s moučkovým cukrem. Piškoty s ovocem zalijeme 1/3 smetany. Poté opakujeme vrstvu piškotů (nezapomeneme je dát i z boku), 2.část ovoce, smetanu a pak vše opakujeme potřetí. Do poslední vrstvy smetany však přidáme 2 lžíce kakaa, povrch uhladíme stěrkou a poklademe půlkami čerstvých jahod nebo borůvkami či malinami. Hotový dort můžeme dozdobit strouhanou čokoládou nebo grankem. Pak zakryjeme formu s dortem alobalem nebo potravinovou folií a dáme vychladit a ztuhnout do lednice do druhého dne.

Dobrou chuť!